Козелец (Scorsonera L.)
Из девяти дико произрастающихна территории Донбасса видов сведения о хозяйственном использовании имеются лишь об одном — козельце крымском. Он растет на каменистых степных участках центральной части Донецкой возвышенности. Это многолетнее травянистое растение из семейства астровых, содержащих млечный сок.
Мясистые корни козельца съедобны. Их выкапывают осенью или ранней весной и употребляют как овощи.
Трава охотно поедается скотом, при этом растут надои молока. Народная медицина рекомендует кормящим матерям пить отвар из травы козельца в качестве молокогонного.
Трава охотно поедается скотом, при этом растут надои молока. Народная медицина рекомендует кормящим матерям пить отвар из травы козельца в качестве молокогонного.