АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ
Cydonia oblonga Mill. (= С. vulgaris Pers., Pyrus cydonia L.)
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Небольшое деревце высотой 2—3 м, крайне редко — до 7 м. Листья яйцевидные или овальные, темно-зеленые (снизу сероватые), коротко-черешковые. Молодые ветви войлочно-опушениые, старые —с опадающей или слущивающейся серо-черной корой.
Цветки крупные, двуполые, одиночные, с пятью белыми или бледно-розовыми лепестками. Плод — яблоко грушевидной или более округлой формы, желтого или лимонно-желтого цвета, терпкое и кисло-сладкое на вкус. Цветет в мае—июне.
Родиной айвы принято считать Кавказ и Закавказье, откуда она перекочевала в Малую Азию, а затем к древним грекам, которые в свою очередь «поделились» ею с Древним Римом. Плиний Старший, древнеримский философ и ученый, уже тогда описал несколько сортов айвы. Гиппократ рекомендовал плоды айвы как средство, оказывающее тонизирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ).
Подругой, более распространенной версии, айва происходит из Средней Азии и Кавказа, где и сейчас встречается в диком состоянии, т. е. ее первоначальный ареал охватывал значительно большую территорию.
В настоящее время айва продолговатая культивируется практически на всех континентах, выращивают ее в Австралии, Европе, Азии и в обеих Америках.
Не всегда айва считалась деликатесом. Первоначально, в древности, отвар кислотериких плодов дикой айвы использовался целителями для улучшения деятельности кишечника, при желтухе, поносе, а также при учащенном сердцебиении.
В тибетской медицине айва использовалась при «поносе с жаром», болезнях bad-kan, связанных с нарушением регуляторных функций, а точнее, с нарушениями жирового и водного обмена.
Плоды айвы содержат более 10 % аскорбиновой кислоты, 5 % лимонной, яблочной и других кислот, пектины, дубильные вещества, фруктозу, глюкозу, соединения железа и меди, что крайне важно для профилактики и лечения малокровия.
Слизь, приготовленная из семян, используется для компрессов при трещинах груди у кормящих матерей, при трещинах на iy6ax, гингивитах, при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и горла.
Отвар семян (5 гнеизмельчснныхсемян на полстакана кипятка, принимают по 1 столовой ложке 4—5 раз в день) применяют при маточных кровотечениях, поносах и кровохаркании: семена, содержащие слизистые вещества, обладают не только обволакивающими, мягчительными, но и антисептическими свойствами. Закапывание свежего сока плодов в мочевыводящий канал задерживает преждевременные менструации.
Используют айву и как мочегонное средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся отеками.
Отвар сушеных плодов (10— 15 долек на полстакана кипятка) пьют при лечении ряда перечисленных выше заболеваний в теплом виде по 1 чайной или столовой ложке перед едой, поскольку плоды способствуют прекращению рвоты, а также обладают вяжущим, мочегонным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.