Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.)
 
Корневищное растение с многочисленными побегами. Листья черешковые, яйцевидные, цветки белые, пазушные. Плоды оранжево-красные, размерами с небольшую вишню, упрятаны во вздутый пузыревидный мешочек, красный после созревания. Излюбленный компонент сухих букетов. Произрастает среди лесных культур.
 
В народной медицине применяется как болеутоляющее при ревматизме и мочегонное средство при заболевании почек.
 
На плодородных почвах обильно плодоносит. На одном побеге можно одновременно увидеть цветки, завязи и плоды.Из плодов физалиса готовят варенье, мармелад, патоку, пастилу, джем, компоты. Зеленые плоды вместе с обверткой солят и маринуют. Они ценятся как оригинальная пикантная приправа к мясным и рыбным блюдам. Свежие плоды сохраняются-долгое время. Побеги со зрелыми плодами-пузырями идут для компоновки сухих букетов, которые стоят долго, не теряя первоначальной яркой окраски. Физалис нередко культивируется под названием «мексиканского помидора» или «перуанской вишни».


В основном с этим также ищут .

ЛекарстваВитаминыВитамин DВитамин А

Вы читаете, статья на тему Физалис обыкновенный