БАЗИЛИК КАМФОРНЫЙ, или МЯТОЛИСТНЫЙ
Ocimum basilicum L.
Семейство Губоцветные, или Яснотковые — Lamiaceae
Травянистый однолетник высотой 40—70 см с листьями различных оттенков — от зеленоватого до фиолетового.
Цветки двугубые с белым, лиловым или красновато-белым венчиком, расположенные в пазухах верхних листьев.
Цветет базилик мятолистный в июле и августе. Происходит это замечательное растение с поистине волшебным ароматом из субтропических районов Азии.
Листья базилика издавна широко используются в качестве пряности. Их добавляют в разнообразные салаты, но особенно гармонично они сочетаются с мясными блюдами, что характерно для восточной кухни.
Высушенные листья применяются как лекарственное средство, оказывающее спазмолитическое и ветрогонное действие.
Чай, приготовленный из листьев и цветков тимьяна ползучего и базилика, используется в качестве успокаивающего средства. Отвар из базилика в уксусе и соли применяется для полоскания рта при воспалениях десен.
Листья базилика мятолистного оказывают, помимо прочего, хорошо выраженное противосудорожное действие.
Настой (1 чайная или столовая ложка измельченной высушенной травы на стакан кипятка; через 10—15 минут процеживают и выпивают за один прием) применяют при воспалительных заболеваниях мочевыводящих и дыхательных путей.