Молодило русское (Sempervivum ruthenicum Schnittsp. et Lehm.)
Многолетнее растение с мясистыми листьями, собранными в виде плотной шаровидной розетки. Из центра розетки вырастает побег, на верхушке которого располагаются желтые цветки.
Растут на боровых песках в долине Северского Донца единичные экземпляры, выделяющиеся в изреженном травяном покрове своей необычностью. В мясистых листьях накапливается про запас вода на засушливый период. Из них можно готовить салаты.